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如何制作泡菜(图形)
浏览: 发布日期:2019-09-11
如何制作泡菜(图形)
作者:Percentaje Como档案时间:2015/04/18
日本料理有很多泡菜。它的特点是酸甜,咸甜,甜味和开胃油腻效果。如何制作一个简单而清爽的日本点?
小黄瓜:梅子西红柿
配料:600克牛肉番茄,50毫升白醋,125克糖,5克盐,1个李子,1个塑料袋
训练
1.将番茄放在头上后,将其放入沸水中约15秒。
2.取出番茄,用冷水冲洗3分钟,剥去,放入塑料袋中,加入其他成分,小火煮30秒,冷藏4小时,取出混合物直至糖溶解,最后冷藏15天。
提示:腌西红柿应在一个月内食用。
泡菜:山药旋钮
材料:杏梅300克,低盐李子5片,罗勒叶5片,白糖100克,水300毫升,白醋100毫升
训练
1.切片香料。
2,加糖和开水,停火,加醋,冷却后放置或混合1周,让其冷却。
3,在泥浆中播种后低盐羽,剁碎的山羊叶。
4.混合低盐腌的李子,罗勒叶和“甜”,拌匀。
提示:泡菜,并尝试在一个月内吃。
酱菜:黄瓜味噌
配料:5个黄瓜,200克味噌,30毫升清酒,100克糖,少量盐,1个塑料袋
训练
1.将黄瓜腌制后,每小时一次,每次4小时,然后将其洗干净。
2.将糖,味噌和清酒混合到黄瓜中3天,每天混合一次。
3.取出黄瓜,刮去,用冷水冲洗并切开。
提示:黄瓜的使用寿命仅为3天,应尽快食用。


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